【vol.208】志な乃（新宿／そば）
蕎麦｜〜2,999円｜昼飲み｜一人で｜友人と｜
コシの強いしっかりした手打ちそば・うどんが美味しいお蕎麦屋さん。そばがきやけんちん汁もオススメ。ダシも独特で店主のこだわりが魅力的なお店です。
新宿御苑駅2番出口から徒歩2分ほど、新宿通りに面しているのでわかりやすいと思います。新宿駅からも歩ける距離です。店内は4人掛けテーブル6つ、座敷も2組分あり、定員は34名ほど。
付け出し、サービス？お酒を頼むと出してくれる揚げそば。塩加減がちょうど良く、かなりいいアテに。ボリボリとずっと食べられちゃいます。
お酒、670円。賀茂鶴特級、お燗で。
板わさ、520円？メニューには載っていないんですが、店員さんがお酒のアテとして板わさかだし巻きくらいなら出せますよ、とのことだったのでお願いすることに。日本酒をチビチビと。
そばがき、1,130円。もっちりとした独特の食感がとても美味しいです。冷めると固くなってしまうので、アツアツのうちに食べるのがおすすめ。
そして、そばがきの薬味の豊富さが素晴らしい！鰹節、ねぎ、大根おろしがたっぷりと。これらを専用のダシに好みで入れます。正直、これだけでも十分おつまみになっちゃいます。笑
名物のけんちん汁、400円。野菜のみですが具だくさん、鰹ダシがしっかり利いていて生姜とごま油がアクセント。器になみなみと入ってるのも嬉しい。この後出てくるうどんを浸してもばっちりでした。けんちんうどん（1,130円）というのもあり、このお店一番人気だそう。
ざる合盛、1,130円。そばとうどんの合盛り、これはすごい迫力…！そばもうどんも太くてコシが超しっかり（特にうどん）、かなり食べごたえあります。ボリュームもすごい。ダシはうどんダシのように色が薄めなんですが、鰹がしっかり利いていてとっても美味しいです。香りもすごく良く、店主のこだわりが感じられます。
他そば・うどんは、ざる（1,130円）、とろろ（1,430円）、そばがき雑煮（1,100円）、天ざる（2,150円）、鍋焼き（2,200円）など。大皿（4,500円）という、4人前・家族用というのもあり、2〜3人で腹ペコだったらそれでもよさそう。
飲み物はお酒以外は、ビール（720円）、焼酎（ボトル、2,500円）のみ。
値段は少々しますが、どれもボリュームしっかり、味は安定しつつも独特なこだわりも感じられて、やみつきになりそうな魅力があります。落ち着いた雰囲気なので、種類は少ないもののお酒をゆっくり楽しむこともできます。
昼11時から営業しており昼休憩もないので、夕方くらいから飲みつつ〆に蕎麦なんてこともできちゃいますね。
新宿駅からも歩ける距離ですし、是非そばがきで一杯！
【vol.208】志な乃（新宿／そば）
最寄り駅：新宿御苑駅（新宿駅からも徒歩圏）
住 所：東京都新宿区新宿1-2-8
営業時間：11:00～21:00（月〜金）
11:00～20:00（土）
定休日 ：日曜・祝日
ジャンル：蕎麦｜昼飲み
予 算：〜2,999円
どんな時：一人で｜友人と
予 約：可
電話番号：03-3352-0606
