【vol.86】肉の佐藤（本厚木／もつ焼き）
もつ焼き｜〜2,999円｜一人で｜友人と｜
まだまだ“やきとん”のお店が少ない小田急線沿線に3店舗（他、相模原、藤沢）展開している肉の佐藤の本厚木店へ。新鮮なレバテキなども食べることができ、これからの展開も非常に楽しみなお店。
本厚木駅北口から徒歩3分ほど。まだまだ新しい店構え。こちらも良い居酒屋、十和田の向かいにあります。
入り口すぐのところにこのショーケース。魅力的ですねぇ、どれを食べようか考えながら席へ。席はカウンターが10席ほど、テーブルは多数あり全部で60人くらいは入れるんじゃないかと。
シャリ金ホッピー、450円。ご覧んになればわかるでしょう、このジョッキのキンキン具合！これは素晴らしいですね、最上級に冷えております。もちろんホッピーも冷えています。そして、ジョッキが冷えすぎてしまっているゆえに写らなかったのが残念、シャリキンがジョッキの半分とはいわないまでも、4割りくらいまで入っている。この後このホッピーでは、なか（250円）を1杯注文したのみでしたが、これだけでも十分ガツンときました。
酢モツ、280円。注文したら冷蔵庫からすぐに出てきたので、やはり速攻メニューとしての酢もつを徹底しているようです。素晴らしい。味はいたって普通でしたが、胡麻がかかっており風味が良く、下に生玉ねぎがしきつめられているのもよかった。
佐藤サラダ、380円。サウザンアイランドのようなドレッシングで。レタス、玉ねぎ、ニンジン、アスパラ、サヤエンドウなどのスタンダードな野菜以外にもタケノコ、赤カブなどが入っているのが良かった。ボリュームもあります。
レバテキ、380円。ごま油、塩、ニンニクと添えられたネギで。少し厚めに切ってあり、ぷりぷりながらしっかりした歯ごたえがありました。臭みもなく、美味しいレバー。
鶏刺し、380円。ニンニクも添えられていましたが、僕はわさび醤油で。こちらも面は小さいですが、厚めに切ってあるのが嬉しい。まろやかで甘みもあります。新鮮。
チューハイ、350円。もつ焼きにはやはりキリッとこれを。
シロ（1本80円）と椎茸（1本80円）を。シロはタレ、椎茸はおまかせにしたところ醤油でした。80円は嬉しい価格ですね。
ポテトサラダ、280円。じゃがいもはほとんど形を残さないタイプ。七味をかけていただきました。
串は、かしら、タン、レバー、ハツ、ガツなど各1本80円、やきとりや野菜も数種類あります。他、ハツ刺し（480円）、上タン刺し（580円）、ハムカツ（1本120円）、パリパリキャベツ（200円）、冷しトマト（280円）、お新香（280円）、レバーの唐揚げ（300円）、もつ煮（300円）、博多風豚足（350円）など。もう次のお店に行く寸前だったので頼めなかったんですが、近くのお客さんが頼んでいた牛肉メンチカツ（150円）が美味しそうで気になりました。
飲み物は、生ビール（420円）、アサヒ中瓶（520円）、ウーロンハイ（380円）、抹茶ハイ（380円）、生レモンサワー（420円）、ハイボール（380円）、日本酒（1合380円、菊正宗）など。ちなみに価格は全て税別価格です。
味も良く、価格も全体的に良心的で非常に好感が持てました。やはりシャリキンホッピーのコスパが非常に良かった。お店の雰囲気としてもとても元気が良く活気ががあり、やはり勢いがある感じがしますね。
早いとこ地元藤沢店の調査に行かねば…！
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【vol.86】肉の佐藤（本厚木）
最寄駅：本厚木駅
住 所：神奈川県厚木市中町2-4-14
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